Esponjosas y húmedas — con chocolate negro o sin él
⏱ ~57 min
🧁 10-12 magdalenas
🍌 Platanos muy maduros
Cantidad
12
12 magdalenas
Metodo
💡 Harina recomendada: harina floja o de repostería (8-10% proteína). Tamizar siempre. Evitar harina de fuerza (queda "panosa"). Integral o avena: mezclar 50% con harina normal.