18 variedades desde legumbre seca — elige tu aparato
🍚 Sakura · 🫕 Olla / Cazo · ⚙️ Thermomix🔥 Air Fryer · Horno para verduras asadas🫘 Sin coco
Clave universal: remoja siempre los garbanzos (o alubias) 12 horas en agua fria. Las lentejas rojas no necesitan remojo. Cuece hasta que puedas aplastar uno sin resistencia. Guarda el agua de coccion — es el secreto de la textura sedosa.